Supermarkt11- Es gibt Eier,ungekocht,im Tetrapack,hart gekocht,beim Metzger,Bäcker...

[cobrita]

DDR-Tomatensosse... aha. Jetzt könnte ich ja fies sein und fragen, wo die DDR damals die Tomaten herhatte, wenn es schon keine Bananen gab?

Da wir inzwischen wieder am kompletten Lockdown entlangschrammen, werde ich morgen vormittag mal todesmutig zum einkaufen fahren. Vorrat anlegen, auch wenn ich dann als Hamster gelten sollte. Aber Katzenstreu brauch ich grad jede Menge (Madamchen wird alt und muss ziemlich oft) und dann ist morgen beim Discounter der letzte Tag "meiner" Sonderangebote. Nehm ich halt bisserl mehr mit. T'Papier hab ich genug und die Regale waren bis jetzt auch immer alle voll. Sollte ich im Horrorland gewesen sein, berichte ich gerne.

[killefitz]

Tomaten und DDR.

Ich erinnere mich an unsere Klassenfahrt 1989 im Oktober. Im Hof der Jugendherberge Gotha lag eine ganze Anhängerladung Tomaten. Die wussten in dem Moment nicht, wohin damit.
Wir wollten gern eine LPG besichtigen, durften aber "nur" in einen Gemüsebau. Das war eine Tomatenzucht im Gewächshaus, damals schon auf hygienisch sauberer Steinwolle als Anzuchtsubstrat mit Tröpfchenbewässerung und Düngergabe. Das war schon ein moderner Betrieb

[Nosferata]

DDR-Tomatensosse... aha. Jetzt könnte ich ja fies sein und fragen, wo die DDR damals die Tomaten herhatte, wenn es schon keine Bananen gab?

Das impliziert ja, das zumindest Bananen bei uns gewachsen wären, Tomaten aber exotische Importartikel seien.

Im übrigen hatten wir ein ganz tolles Tomatenketchup! In etwa so wie das Tomatenmark, dass es jetzt in der Tube gibt.
Das Ketchup dagegen, dass es jetzt "hier im Westen" gibt, erinnert mich eher an die geschmacklose Soße vom Schulessen.

[golfern]

Wenn es eins in der DDR in rauen Mengen gab, war es Tomatenketchup

Das gab es in Glasflaschen, die man mit dem Flaschenöffner öffnen musste

Es kam in großen Gitterboxen und stand so auch in den HO Läden, nicht fein gestapelt, kreuz und quer lagen die zu tausenden in diesen Gitterboxen


https://www.ddr-museum.de/es/coleccion/objects/1015780

[Rachel Green]

Ihr schreibt hier soviel über DDR-Lebensmittel, da könnte man ruhig mal einen eigenen Thread für eröffnen....und ich muss nicht mehr so viel scrollen.

[Marmelada]

Ihr schreibt hier soviel über DDR-Lebensmittel, da könnte man ruhig mal einen eigenen Thread für eröffnen....und ich muss nicht mehr so viel scrollen.

Ich könnte mir vorstellen, dass es sowas schon mal gab. Vielleicht guckt jemand nach?

Hab ich selbst gemacht. Süßwaren gab es auf alle Fälle: https://www.ioff.de/showthread.php?4...9Fwaren/page47

Im Uralt-Archiv gibt es einen zu West-Paketen.
https://www.ioff.de/archive/index.php/t-398946.html

[Karl Napp]

Hier beim Rewe werden die Hamsterartikel (z.B. Klopapier, Hefe, Mehl) bereits rationiert. Wann immer ich da war, war genug Klopapier da, aber es ist gut dass man das Hamstern einschränkt. Einkaufswagenpflicht besteht seit April.

richtig so. einkaufswagenpflicht derzeit noch nicht wahrgenommen, da die woche nicht draußen. nur anfangs eben.

DDR-Tomatensosse... aha. Jetzt könnte ich ja fies sein und fragen, wo die DDR damals die Tomaten herhatte, wenn es schon keine Bananen gab?

Da wir inzwischen wieder am kompletten Lockdown entlangschrammen, werde ich morgen vormittag mal todesmutig zum einkaufen fahren. Vorrat anlegen, auch wenn ich dann als Hamster gelten sollte. Aber Katzenstreu brauch ich grad jede Menge (Madamchen wird alt und muss ziemlich oft) und dann ist morgen beim Discounter der letzte Tag "meiner" Sonderangebote. Nehm ich halt bisserl mehr mit. T'Papier hab ich genug und die Regale waren bis jetzt auch immer alle voll. Sollte ich im Horrorland gewesen sein, berichte ich gerne.

es gab schon tomatenfelder. wir hatten uns da mal in MV selber bedient.

=>Spoiler öffnen<=

ja, daraus wurde u.a. ketchup hergestellt. aber eben nicht nur für ddr-bürger (export).
bananen und vieles andere wurde in die hauptstadt berlin geschaufelt. darüber waren die menschen - früher sagte man ... die in der zone - nicht gerade
erfreut. man hat dann hier gekauft und verwandte, bekannte beim besuch was mitgebracht.
der winter 78/79 war ja extrem. wir wurden mit organgen/navelinas überschwemmt. und man konnte auch pfirsiche im sommer erhaschen.
musste allerdings einen guten riecher - wo verkauf - haben. solche hab ich nach der wende nie wieder gegessen. qualitätsbezogen.
die waren damals aus griechenland importiert und wenn man reinbaß lief der saft nur so raus und so richtig schön süß, vorallem eben reif.

[Miss Rotstift]

DDR-Tomatensosse... aha. Jetzt könnte ich ja fies sein und fragen, wo die DDR damals die Tomaten herhatte, wenn es schon keine Bananen gab?

In Mamas Garten gab's immer Tomaten.

[*Blue*]

In Mamas Garten gab's immer Tomaten.

das reimt sich.
und was sich reimt ist gut

[Nosferata]

richtig so. einkaufswagenpflicht derzeit noch nicht wahrgenommen, da die woche nicht draußen. nur anfangs eben.



es gab schon tomatenfelder. wir hatten uns da mal in MV selber bedient.

=>Spoiler öffnen<=

ja, daraus wurde u.a. ketchup hergestellt. aber eben nicht nur für ddr-bürger (export).
bananen und vieles andere wurde in die hauptstadt berlin geschaufelt. darüber waren die menschen - früher sagte man ... die in der zone - nicht gerade
erfreut. man hat dann hier gekauft und verwandte, bekannte beim besuch was mitgebracht.
der winter 78/79 war ja extrem. wir wurden mit organgen/navelinas überschwemmt. und man konnte auch pfirsiche im sommer erhaschen.
musste allerdings einen guten riecher - wo verkauf - haben. solche hab ich nach der wende nie wieder gegessen. qualitätsbezogen.
die waren damals aus griechenland importiert und wenn man reinbaß lief der saft nur so raus und so richtig schön süß, vorallem eben reif.

"reinbaß"?
Echt jetzt?

[Trellomfer]

Das impliziert ja, das zumindest Bananen bei uns gewachsen wären, Tomaten aber exotische Importartikel seien.

Da merkt man, daß Cobrita in wärmeren Gebieten beheimatet ist

Das war schon ein moderner Betrieb

Und genau deshalb habt Ihr den besucht, und nicht einen von denen, die von der heiligen Partei nicht mit dem nötigen (oder gar Premium-) Equipment ausgestattet waren.
(Mit was die gearbeitet haben wäre andererseits eventuell noch beeindruckender gewesen )

[Null-Drei-Null]

DDR-Tomatensosse... aha. Jetzt könnte ich ja fies sein und fragen, wo die DDR damals die Tomaten herhatte, wenn es schon keine Bananen gab?

Es gab Tomaten, ich hatte einen Bekannte,n, der in der „Tomate arbeitete"
Und im Sommer, wenn dann Tomatenzeit war, waren die auch sehr billig.
So billig, dass wir selber Ketchup gemacht haben.

[Misel]

"reinbaß"?
Echt jetzt?

Nach langgezogenen Selbstlauten und Zwielauten schreibt man ein scharfes S immer noch mit SZ

Ob nun "biss" oder "baß" scheint Dialektabhängig zu sein, Duden kennt aber tatsächlich nur "er/sie/es biss" als Präteritum-Form.

[Tante Charlie]

DDR-Tomatensosse... aha. Jetzt könnte ich ja fies sein und fragen, wo die DDR damals die Tomaten herhatte, wenn es schon keine Bananen gab?

Vermutlich angepflanzt

[Finchen2062013]

Ich mag gerne Werder Ketchup, bei Kaufland(geh ich zwar selten rein, aber lass mir den mitbringen) gibt es auch Nudossi z.B. und Halloren Kugeln und diese Knusperflocken irgendwas mit Z.